食の流通や購買の仕組みを変革する「MaaS（MEAL as a Service）」を展開するフードテック/フードイノベーションカンパニー株式会社MEAL FORWARD（本社：東京都渋谷区、代表取締役CEO：村井 千尋、以下「MEAL FORWARD」）は、新たな和牛ブランド「CRAFT WAGYU SELECTION（クラフト和牛セレクション）」を発表しました。
本ブランドは、日本の誇るべき和牛の魅力を世界に発信し、職人の技術と品質を兼ね備えた最高峰の和牛を提供することを目的としています。デビューの場として2025年2月20日開催の「第6回世界唎酒師コンクール」において特別賞品として提供し、世界に向けた第一歩を踏み出します。
さらに詳しくはこちらをご覧ください。